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干豇豆炖排骨家常做法
干豇豆炖排骨是一道非常受欢迎的家常菜,它的味道鲜美、营养丰富,深受大家的喜爱。今天我就来介绍一下干豇豆炖排骨的家常做法。
材料:
1.排骨500克
2.干豇豆100克
3.姜片适量
4.蒜头适量
5.料酒适量
6.盐适量
7.生抽适量
8.老抽适量
9.鸡汤适量
10.胡椒粉适量
做法:
1.排骨用水洗干净,切成小块,放到开水里烫一下,将血水烫出。用清水冲洗干净备用。
2.将干豇豆用温水浸泡20分钟,放置20分钟,将泡发的干豇豆洗净备用。
3.姜片、蒜头切碎备用。
4.热锅凉油,加入姜蒜爆香。
5.加入排骨煸炒至表面变色。
6.加入适量的料酒炒匀。
7.加入生抽、老抽、胡椒粉,继续翻炒均匀。
8.倒入热水,加入泡发好的干豇豆。
9.加入鸡汤,烧开后转小火,炖煮1-1.5小时。
10.加入适量的盐,炖煮5分钟,即可。
注意事项:
1.排骨选用新鲜肉质饱满的,不要选用色泽暗淡、气味不好的。
2.干豇豆泡发时间不宜过长,否则影响口感。
3.烧制时需要时常搅拌,以免煮烂。
4.如喜欢口感软嫩,可以使用高压锅烧制,烧20-30分钟即可。
总结:
以上就是干豇豆炖排骨的家常做法,希望对大家有所帮助。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,可以增强人体免疫力。大家可以在
干咳嗽喉咙痒是什么原因
干咳嗽和喉咙痒是一种普遍的症状,可能由许多不同的原因引起。以下是一些可能的原因:
1. 遗传因素:有些人天生就有干咳嗽和喉咙痒的倾向。
2. 感染:感染病毒或细菌可以刺激喉咙和呼吸道,导致干咳嗽和喉咙痒。
3. 过敏:过敏原如花粉、灰尘、宠物毛发等会刺激呼吸道,引起干咳嗽和喉咙痒。
4. 空气污染:不良空气质量、烟尘、化学物质等,对呼吸道的刺激也可能导致干咳嗽和喉咙痒。
5. 胃食管反流病(GERD):胃部的酸或消化液反流入食道,刺激食道、喉咙等处,导致干咳嗽和喉咙痒。
6. 干燥:低湿度、吸烟等因素可导致喉咙干燥,引起干咳嗽和喉咙痒。
7. 急性或慢性支气管炎:这种疾病会刺激呼吸道,使喉咙痒和干咳嗽。
8. 心理因素:压力、焦虑和紧张等情绪状态可能引起干咳嗽和喉咙痒。
治疗干咳嗽和喉咙痒的方法因其原因而异。对于绝大多数人而言,这些症状通常是单纯的过敏反应或感染,在几天至几周内会自行消失。如。